【隠れ庵 無玄】お料理

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コース料理

無玄地鶏 溶岩焼きコース 3,000円

・先付け
・地鶏の前菜盛り合わせ
・サラダ
・唐揚げ
・地鶏溶岩焼き盛り合わせ
・オレンジエッグの卵かけご飯
・甘味

無玄地鶏 しゃぶしゃぶ鍋コース 3,000円

先付け
地鶏の前菜盛り合わせ
・サラダ
唐揚げ
・地鶏しゃぶしゃぶ鍋
・〆の雑炊 or きしめん
・甘味

無玄地鶏 名物すき焼きコース 3,500円

先付け
地鶏の前菜盛り合わせ
・サラダ
唐揚げ
・地鶏のすき焼き鍋
・〆のおじや
・甘味

無玄地鶏 贅沢コース 4,000円

先付け
地鶏の前菜盛り合わせ
・サラダ
唐揚げ
・地鶏溶岩焼き盛り合わせ
・地鶏しゃぶしゃぶ鍋
・〆の雑炊 or きしめん or 卵かけごはん
・甘味

無玄地鶏 博多風水炊きコース 4,500円

【2日前要予約】
・先付け
地鶏の前菜盛り合わせ
・サラダ
・唐揚げ
・博多風水炊き鍋
・絶品雑炊
・甘味

無玄極みコース 4,500円

【2日前要予約】
・先付け
地鶏の前菜盛り合わせ
・地鶏溶岩焼き盛り合わせ
・博多風水炊き鍋
・雑炊
・甘味

※すべてお通し代込みです。
※コースご注文のお客様は飲み放題が500円割引になります。
※コースの価格は税込表記になります。

無玄地鶏 素材料理

地鶏の前菜盛り合わせ 小皿(1~2人前) 900円
地鶏の前菜盛り合わせ 大皿(2~4人前) 1,400円
無玄の塩肝(肝のコンフィ)限定品 580円

無玄地鶏 逸品料理

地鶏のタレユッケ(低温調理) 600円
地鶏の納豆ユッケ(低温調理) 600円
地鶏の和風うにユッケ(低温調理) 600円
低温調理のとりわさ 卵黄醤油添え 580円
地鶏の皮ポン酢 500円
地鶏の鶏ポン酢 500円
地鶏の炭火焼 ハーフ120g(1~2人前) 980円

地鶏の炭火焼 レギュラー240g(2~4人前)

1,780円
地鶏のアヒージョ 880円
特製ガーリックライス
※地鶏のアヒージョご注文のお客様のみの商品です
200円

無玄地鶏 溶岩焼き

薩摩 里っこ地鶏 溶岩焼き
地鶏盛り合わせ100g(1人前) 1,000円
地鶏盛り合わせ200g(2~3人前) 1,900円
地鶏盛り合わせ300g(3~4人前) 2,700円
地鶏盛り合わせ400g(4~5人前) 3,500円
地鶏 モモ肉(80g) 800円
地鶏 手羽肉(80g) 650円
地鶏 皮(80g) 600円
焼野菜盛り合わせ 650円

無玄地鶏 しゃぶしゃぶ鍋

薩摩 里っこ地鶏 しゃぶしゃぶ鍋
しゃぶしゃぶ鍋 1人前/1,780円

無玄地鶏 名物すき焼き

薩摩 里っこ地鶏 名物すき焼き
名物すき焼き 1人前/1,980円

無玄地鶏 博多風水炊き鍋【要予約】

薩摩 里っこ地鶏 博多風水炊き鍋【要予約】
水炊き鍋 1人前/3,000円

新鮮野菜料理

彩り野菜のバーニャカウダ 980円
無玄のシンプルサラダ 580円
お豆腐と野菜のサラダ 620円
蒸し鶏とアボカドのサラダ 780円

とりあえずの一品

冷奴 420円
沖縄直送ジーマーミ豆腐 450円
無玄の納豆麹 卵黄添え 380円
焼き枝豆 420円
フライドポテト 480円
クリームチーズ 500円

無玄の鶏の揚げ物

鶏の唐揚げ 特製ネギソース 680円
鶏の唐揚げ おろし柚子ポン酢 680円
鶏の唐揚げ 鶏チリソース 680円
宮崎風チキン南蛮 680円
無玄の手羽先唐揚げ(1本~) 120円~

たまご料理

オレンジエッグのだし巻き 680円

殻・ごはんもの

無玄の親子丼 780円
無玄の卵かけごはん 400円
ウニ入り卵かけ(うにたま) 500円
無玄の自家製納豆麹丼 500円
白ごはん 150円

温・汁もの

鶏塩スープ 220円
鶏塩たまごスープ 280円

甘味

バニラアイスクリーム 200円
無玄のプリン 380円

※単品の価格は税別表記になります。